Congélation - Décongélation

Avec sa capacité de 1 200 tonnes / jour, SOFRILOG congèle tout produit alimentaire (produits carnés, produits de la mer, produits laitiers). La congélation est effectuée en tunnel dans des conditions optimales, pour une conservation long terme.

SOFRILOG maîtrise le procédé de décongélation dans le respect le plus strict du suivi des températures, pour préserver la qualité de vos produits et fiabiliser vos délais d’approvisionnement.